ОТКРЫТЫЙ МЕДОВИК В ФОРМЕ СЕРДЦА ♥️
🍯 Медовые коржи:
- масло сливочное - 50гр
- мед - 60гр
- сахар - 80гр
- яйцо - 1шт
- мука - 220гр
- сода - 0,5 ч.л
1. Смешиваем масло, сахар и мед, ставим на минимальный огонь, и, помешивая, варим до растворения сахара. Убираем с огня, добавляем соду, перемешиваем, масса начнет пениться. Возвращаем на минимальный огонь, и, помешивая, варим минуту
2. Оставляем остывать, затем добавляем яйцо, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто. Убираем в пленку и в холодильник на 30-60 минут
3. Делим тесто на 3 части, раскатываем толщиной 5-7мм, присыпаем мукой, вырезаем по трафарету, накалываем вилкой и отправляем в разогретую до 170С духовку на 6-8 минут. Ориентируемся по золотистости коржика, главное не передержать, они должны оставаться мягкими после выпечки и остывания в комнате
4. Горячие коржики не складываем друг на друга, иначе прилипнут, простилаем между ними пергамент
🍓 Малиновая начинка:
- пюре малины или замороженная малина - 100гр
- сахар - 30гр
- кукурузный крахмал - 8гр
- вода - 2ст.л
1. Крахмал смешиваем с водой, пока не разойдутся все комочки
2. Добавляем его к малине с сахаром, хорошо перемешиваем, отправляем на минимальный огонь и варим до загустения. Перекладываем в кондитерский мешок или в емкость, емкость накрываем пленкой в контакт. Остужаем в холоде минимум 2 часа
🍦 Крем:
- творожный сыр кукинг - 350гр
- сливки 33% - 250гр
- сахарная пудра - 80-100гр
- ванильная паста (по желанию)
Смешиваем холодный сыр, сливки и пудру. Взбиваем на средней скорости миксера до образования плотных пик и единой матовой консистенции
Сыр должен быть очень плотный! Если у вас другая марка, начинайте с добавления 100-150мл сливок
Собираем тортик как на видео и даем ему отстояться в холодильнике минимум 8 часов, а лучше на ночь, для пропитки 💞
844 views
170
36
4 days ago 00:01:02 85
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
4 days ago 00:01:24 2
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
4 days ago 00:02:03 19
Творожный ПИРОГ К ЧАЮ На СКОРУЮ руку
4 days ago 00:01:05 14
1
4 days ago 00:03:11 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Очень Вкусный Ужин, Даже остыть не успевает, Все смешал и готово! Тушеная
4 days ago 00:02:21 1
Кладу куриную ПЕЧЕНЬ в пакет и добавляю КРАХМАЛ! Один из моих любимых рецептов!Быстро,вкусно,просто! Сохраните
5 days ago 00:01:01 5.4K
Простой легкий тортик к чаю 🔥 Быстро и вкусно ❤ | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
5 days ago 00:01:02 9.3K
Быстрый торт-чизкейк без выпечки
5 days ago 00:00:38 56
Клип сообщества Выпечка на скорую руку
5 days ago 00:04:24 1
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК. Как ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО его приготовить
5 days ago 00:01:14 33
вкусные пирожки с капустой
5 days ago 00:01:49 2.9K
Магия вкуса
5 days ago 00:01:45 68
Вкусная выпечка
5 days ago 00:01:52 23
Самый Шоколадный Пирог (Брауни).
5 days ago 00:14:32 1.2K
Асцит при циррозе печени: причины, симптомы, лечение. ВсеОПечениРу
5 days ago 00:01:07 1
Полуфабрикаты
5 days ago 00:01:01 123
Клип сообщества Выпечка дома
5 days ago 00:03:00 36.5K
Ароматный домашний хлеб без дрожжей и без закваски! Справится даже начинающая хозяйка #ЗодиакальнаяКухня
5 days ago 00:00:57 1.2K
Клип сообщества Быстрая Выпечка
6 days ago 00:01:00 32
Клип сообщества Вкусная и быстрая выпечка
6 days ago 00:02:03 9
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Съедят за минуту! Ходовой рецепт вкусной картошки с рыбой (горбушей) в мул
6 days ago 00:06:58 2.5K
ПИРОЖКИ НА СКОРОМ БЫСТРОМ ТЕСТЕ_За 10 мин с картошкой и печенью(720P_60FPS).mp4
6 days ago 00:08:12 252
ЧИЗКЕЙК С МАСКАРПОНЕ И КЛУБНИЧНЫМ ЖЕЛЕ / Вкуснейший десерт без выпечки
6 days ago 00:04:22 616
СЛОЕНЫЕ ФАГОТТИНИ С ГРУШАМИ И НУТЕЛЛОЙ / Быстрые и вкусные итальянские слойки с начинкой