ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. Два рецепта теста для хачапури (Классический и дрожжевой)
Хотите научиться легко и просто готовить хачапури по-аджарски? В этом видео я покажу два самых популярных и проверенных рецепта (классический кефирный и дрожжевой), применив которые, вы с уверенностью получите те самые - грузинские, настоящие, аджарские хачапури, которые так полюбились многим!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто на основе кефира (мацони):
Мука пшеничная высшего сорта – 600-650 гр.
Кефир – 300 мл.
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 1ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Дрожжевое тесто:
Мука пшеничная высшего сорта – 700 гр.
Молоко – 150 мл.
Вода – 150 мл.
Яйцо куриное – 1 шт.
Дрожжи быстродействующие – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Начинка:
Сыр Сулугуни – 300 гр.
Сыр Адыгейский – 400 гр.
Кефир – 100 мл.
Яйцо куриное (белок) – 2 шт.
Соль по вкусу.
Яйцо куриное (желток) – для обмазки – 2 шт.
Яйцо куриное (по количеству хачапури) – 8 шт.
Масло сливочное – 100 гр.
Готовьте вкусно и приятног
2 views
1
0
2 months ago 00:09:17 1
ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:04:20 1
Аппетитная лазанья от простого парня. Для любителей итальянской кухни
2 months ago 00:09:53 1
Обзор на грузинский ресторан ТИНЫ КАНДЕЛАКИ. Артем Карисалов в Тинатин
2 months ago 00:03:16 1
Хачапури по-мегрельски
2 months ago 00:08:12 1
Вот как мне весело в Батуми!
2 months ago 00:11:02 1
Хачапури по-аджарски. Как приготовить идеальные аджарские хачапури
2 months ago 00:12:29 1
5 потрясающих рецептов из лаваша и рецепт на 2 миллиона просмотров. ВКУСНО и без МЯСА
2 months ago 00:19:40 1
Грузинская Кухня🔥ХАЧАПУРИ♥️ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:43:32 1
ВЛОГ: Батуми 2024 — лучшие места, что попробовать и чем заняться
2 months ago 00:04:16 1
Хачапури по-аджарски 🤯😋😋.Қазақша рецепт
2 months ago 00:13:32 1
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 💖 ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ХАЧАПУРИ МЕГРЕЛЬСКИЕ И АДЖАРСКИЕ ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО 😋
2 months ago 00:02:07 1
Ленивые ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ☆ Хачапури по-аджарски за 10 минут
3 months ago 00:03:13 1
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ мягкое и пышное дрожжевое тесто / вкусная выпечка с сыром / грузинская кухня