ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ! Квашенные помидоры

Нам нужно на 2,5 л. воды: -соль - 50 гр. -сахар - 25гр. -помидоры - сколько войдет -зелень петрушки -зонтики укропа -листья хрена -перец - 1 шт. (горький) -чеснок - 5-6 зубков -горчица - 1 ст.л. с горкой эта порция у меня на 5 л. ведро!