Готовлю 5 БЛЮД ИЗ ГРУЗИИ, Хачапури, лобио, рулетики из баклажанов

МОЙ ИНСТАГРАМ: alinaumami Как я готовлю ХИНКАЛИ: ГРУЗИНСКИЕ ДЕСЕРТЫ: Для сотрудничества: @ #грузинскаякухня #хачапури #алинаумами #наобед Рецепт Лобио: - 400-500 г фасоли - 2-3 больших луковицы - 1 ст л хмели-сунели - 2-3 ст л измельченных грецких орехов - соль по вкусу - 1-2 зубчика чеснока - 1 ст л винного уксуса - вода - зелень (петрушка\кинза\укроп) Рулетики из баклажанов по-грузински: - 2-3 баклажана - растительное масло для жарки - 100 г сыра сулугуни - 100 г измельченных грецких орехов - 1-2 зубчика чеснока - небольшой пучок зелени (петрушка\укроп\кинза) - соль по вкусу - мацони или обычный йогурт (для правильной консистенции) Салат из свежих овощей с грузинской заправкой: - Основа для салата может быть любой. У меня: помидоры, огурцы, красный лук, петрушка,