Готовим пышные Берлинеры

Ингредиенты: Тесто Молоко тёплое - 250 мл сахар - 50 гр щепотка соли дрожжи свежие - 10 гр ванилин - 1.5 гр яйцо - 2 шт масло сливочное растопленное- 60 гр мука - 550 гр масло для обжарки варёная сгушенка для начинкиф