ЦЕЗАРЬ салат - самый популярный в мире (веган рецепт)

Салат ЦЕЗАРЬ. Один из самых популярных и известных салатов в мире. Его можно встретить в каждом ресторане. Только часто нам не до ресторанов, значит надо уметь готовить такую красоту и у себя дома. Такой салат украсит любой стол и будет отличным дополнением к основным блюдам. Самое важное в этом салате - листья хрустящего ромейна! Можете заменить в нем все, но листья этого салат должны быть именно такими! Что: · тофу – 300 гр. · чеснок – 2 зубчика · соевый соус – 7-10 ст. л. · водоросли нори – 1 лист · салат ромен (романо) – 1 уп. · помидоры черри – 6-8 шт. · постный майонез – 200 мл. · поджаристый белый хлеб – пол батона · соль и перец – по вкусу Как: o Делаем соус: в блендер отправляем лист водорослей нори и 100 мл. воды, два зубчика чеснока, майонез и соевый соус. o Обрываем листья салат на удобные для поедания кусочки и перекладываем в большую миску. Заправляем салат соусом и перемешиваем. o Тофу нарезаем небольшими брусочками, посыпаем немного перцем и солью, чуть прижариваем сковородке или гриле. o Добавляем тофу в салат, поджариваем небольшие гренки и порционно посыпаем в тарелку. #домавместе #цезарь #веган