Шикарное тесто, которое сделает любой пирог самым вкусным! Поделитесь

Берем: Стакан 250 г 1 ст. кефира (250мл) 0.5 ст. рафинированного масла (125 мл) 1 ст.л.сахара 7 г дрожжи /- 3 ст. муки ( /- 480г) начинка любая 180° 35 минут 1ч.л.соли С начала Тёплый кефир смешиваем с маслом, добавляем дрожжи, соль, сахар и добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто, оно не липнет к рукам и с ним легко работать. Такое тесто подходит как для пирогов, так и для пирожков. Начинка у меня отварной рис и сырая рыба плюс лук, выпекаем при 180° 35 мин.