#Окрыла для себя все секреты идеального вкусного борща. Рецепт от шефа.“

Знаменитый борщ. Об этом славянском супе знают во всем мире! Борщ подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Идеальное сочетание овощей - свеклы, моркови, картофеля, капусты, лука, с ароматными петрушкой и укропом, придают этому супу индивидуальный и запоминающийся вкус, благодаря которому он вошел в список самых известных супов мира. Его любят за особенный аромат, насыщенный цвет, удивительный вкус и наваристый мясной бульон. Всякий раз, когда есть возможность попробовать борщ, мы выбираем именно его. Мясо- 1 кг. картофель- 4 шт. морковь-2 шт лук- 1 шт. свекла- 2 шт. помидоры- 4 шт томат. паста- 3 ст. л вода- 3 литра. перец болгарский- 2 шт. капуста- 200 гр сало- 50 гр чеснок- 3 зубч. соль. специи по вкусу. корень сельдерея и петрушки #готовимдомаселенойшмелевой #рецепт #борщ#кубанскийборщ#рецептборща#наобед#русскаякухня#украинскаякухня#белорусскаякухня. Вы можете посмотреть другие рецепты первых блюд.