Как ЭКОНОМИТЬ, но готовить РАЗНООБРАЗНО и ВКУСНО?Экономное меню, как прожить на минималку|Оливьедка
Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты на скорую руку: домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина, суп со свекольной ботвой, пирожки без теста из капусты, лазанья из кабачков упрощенная, выпечка к чаю с крыжовником, закуска из баклажанов, как просили мои зрители «баклажаны, как грибы» - блюдо, как вижу его я.
---------------------------------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅Суп-пюре из кабачков без картофеля (рецепт №7) ➡
✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡ (книга с выпечкой в подарок)
Сегодня в меню:
00:00 домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина
08:43 суп
11:20 пирожки из капусты без теста
13:47 лазанья упрощенная из кабачков
17:33 выпечка к чаю
24:22 закуска из баклажанов
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА: 2шт – 271р
📖Ингредиенты:
Куриные бедра без кости и кожи: 800г (9шт 1кг с костью)
Куриное филе: 1шт (200-250г)
Сливки или бульон: 50мл
Соль: 15г
Чеснок: 4-5зуб
Перец черный молотый: 1/3 ч.л
Паприка сладкая: 1-2ч.л
Кориандр молотый: ½ ч.л
Сухое молоко: 2 ст.л (можно без него)
СУП С БОТВОЙ СВЕКЛЫ: 69р
📖Ингредиенты:
Косточки от куриных бедер (остались от колбасы): примерно 200г (цена входит в стоимость колбасы)
Картофель: 250г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Ботва свеклы: 100-150г
Помидоры: 1-2шт
Яйца: 3шт
Вода: 2 - 2.5л
Соль: 1ч.л
Универсальная приправа: 1ч.л
Сушеная зелень: 1ч.л
Лавровый лист: 1шт
Перец черный горошком: 2шт
ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ БЕЗ ТЕСТА: 66р
📖Ингредиенты:
Капуста молодая: 12 листиков
Картофель: 5 больших (650г картофельной начинки)
Лук репчатый: 1 крупный
Соль: ½ ч.л
Сливочное масло: 20-30г
Яйца: 1шт
Мука: 2 ст.л
👍Можно сделать постный вариант – не использовать яйцо
ЛАЗАНЬЯ УПРОЩЕННАЯ ИЗ КАБАЧКОВ: 431р
📖Ингредиенты:
Кабачки: 1 крупный
Фарш: 600г
Томатный соус: 150г
Если соус без специй: чеснок сушеный: 1ч.л, черный молотый перец, базилик: ½ ч.л
Лук репчатый: 1шт (60г)
Морковь: 1шт (60г)
Сельдерей, если любите (60г)
Соль: ½ ч.л
Сыр твердый: 50г
Соус Бешамель:
Молоко: 600мл
Сливочное масло: 80г
Мука: 80г
Соль: 1/3 ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки
БУЛОЧКИ К ЧАЮ С КРЫЖОВНИКОМ
📖Ингредиенты:
Тесто: 96р
Молоко: 200мл
Сметана: 50г
Растительное масло: 30мл
Сливочное масло: 40г
Сахар: 60г
Соль: ½ ч.л
Мука: 450г
Дрожжи сухие: 7г
Ванилин: щепотка
Начинка:
Крыжовник: 400г ???р
Сахар: 60г (или по вкусу)
Крахмал кукурузный: 20г
Яйцо для смазывания
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ: 132р
📖Ингредиенты:
Баклажаны: 3шт (1кг 99руб на момент покупки)
Сметана: 100 – 150г
Чеснок: 1-2зуб
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый
Лук репчатый: 1шт
Зелень
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
1 view
2056
815
2 weeks ago 00:03:16 1
1 полено и сутки тепло в доме! Экономное отопление дома в 100 квадратов! Чем отопить дом дешево?
3 weeks ago 00:00:38 1
Тетенька 45+ становится ценнейшим ресурсом | Наталья Зубаревич #демография #экономика
4 weeks ago 00:13:19 1
Как научиться правильно экономить и копить деньги - 33 совета накопить деньги и не тратить их
4 weeks ago 00:00:34 1
Как сэкономить 25 000 рублей ? #aleksey_mercedes #шиномонтаж
4 weeks ago 00:14:37 1
ГАЗОВЫЙ ТУПИК: Европа Лишится МИЛЛИАРДОВ из-за Экономии Газа
4 weeks ago 00:55:12 2
Улан-Удэ начал войну с Москвой! Армия РФ пошла против Путина. У россиян обвалилась экономика
4 weeks ago 00:12:05 1
На БОГАТОМ💰 ДУБАЙСКИЙ торт🎉 для ЭКОНОМНЫХ😃 Я-ТОРТодел♥️
4 weeks ago 00:00:12 1
Как они считают конфеты за секунды!
4 weeks ago 00:11:11 1
Установка газгольдера СпецГаз, монтаж СБО (септик) Топаз. Прокол (ГНБ) под трубой для трубопровода
4 weeks ago 00:00:00 1
Как нейросети меняют жизнь
4 weeks ago 00:11:30 1
«Русские идут!»: Запад разгоняет панику - США не готовы!
4 weeks ago 00:44:42 1
Поставленные на счётчик, или Как сэкономить на электричестве | Евгений Гашо
4 weeks ago 00:04:39 1
ЭКОНОМИМ р в Sims 4. Все дополнения БЕСПЛАТНО + ПОДРОБНАЯ УСТАНОВКА!
4 weeks ago 00:08:14 1
Дом из ПЕНОПЛАСТА. А что так можно было?
4 weeks ago 00:00:51 1
Хочу сократить ипотеку вдвое, как облегчить ипотеку, снижение платежа по ипотеке.
4 weeks ago 00:14:42 1
КАК РАБОТАЕТ ИНТЕРНЕТ?
4 weeks ago 01:11:44 1
Ребёнок сидит в телефоне и не хочет больше ничего — что делать? / Редакция / Интервью
4 weeks ago 00:12:40 1
КЛЮЧЕВАЯ СТАВКА 21%! Последствия для экономики и недвижимости
4 weeks ago 00:38:08 1
Почему в России неэффективная экономика? | Вкалываем за троих // Олег Комолов. Числа недели
4 weeks ago 00:17:25 4
Дмитрий Александров - Обвал в акциях! Что делать?
4 weeks ago 00:35:26 8
Как выборы влияют на доллар и экономику? Мнение Роберта Кийосаки
4 weeks ago 00:02:41 1
Большая Экономия Заряда Батареи! Увеличила Время Работы Своего Телефона
4 weeks ago 00:21:46 1
Экономика падает? Пенсии и зарплаты. Кредиты и долги. Экономика за 1001 секунду
4 weeks ago 00:50:45 1
АРГЕНТИНЕЦ В ХАБАРОВСКЕ: футбол как религия, экономический кризис и русская щедрость