[club65211278|@pozdravleniya_vk] 👈 жми и подписывайся! Не забудьте поставить сердечко, если понравилось видео ❤
Маринованный сладкий 🌶 – станет прекрасным дополнением к мясу, картошке или плову.
🍴Для приготовления нам понадобится.🍴 •
✅ Перец – 3 кг
-Чеснок – 1 головка
-1 стакан растительного масла без запаха
-1 стакан уксуса
-2 ст л соли
-4 ст л сахара с горкой
-Вода – 3 стакана 🌶 выбираем мясистый, с толстыми стенками.
Тщательно моем, очищаем от плодоножки и семян.
Далее 🌶 режем на порционные кусочки. Я разрезала на 2-4 части в зависимости от размера плода.
Чеснок чистим и режем тонкими слайсами. При желании можно также пропустить через чесночницу.
Приготовим маринад:
В кастрюлю добавляем✅ 3 стакана воды (в 1 стакане – 250 мл)
✅1 стакан растительного масла без запаха
✅1 стакан уксуса
✅2 ст л соли
✅4 ст л сахара
Ставим кастрюлю на сильный огонь и, помешивая, доводим до кипения.
Убавляем огонь и в кипящий маринад кладем часть кусочков сладкого 🌶
Кипятим 20 минут
Раскладываем ломтики сладкого 🌶, чередуя с чесноком
Перец следует укладывать довольно плотно, при этом стараясь не добавлять маринад.
При желании в каждую баночку можно добавить горький перец.
Когда весь болгарский 🌶 окажется в банках, доводим до активного кипения маринад и разливаем его по заготовкам. Важно наливать по самую кромку, чтобы потом лишний воздух, который прячется между ломтиков перца, занял это место сверху.
Накрываем крышками и закатываем
Переворачиваем банки вверх дном и укутываем одеялом или пледом. В таком положении даем овощной заготовке полностью остыть.
Всего из указанного количества используемых у меня получилось 6 баночек по 500 миллилитров каждая.
👤 ludmila_eisk
295 views
4
1
3 weeks ago 00:01:03 1
Надеясь привлечь в пустеющие стены храма новых прихожан, в церкви Святого Петра в британском городе Шипли стали проводить турнир
3 weeks ago 01:02:15 1
Квартирник НТВ у Маргулиса. Wildways. Выпуск от [НТВ] (16+)
3 weeks ago 00:03:35 1
Шаг.mp4
3 weeks ago 00:01:38 2
[Yung Meechy] YungMeechy - Belt Double G (Official Music Video)
3 weeks ago 00:13:00 1
[Kings and Generals] Czechoslovak Legion in Russia and its War to Return Home
3 weeks ago 00:02:51 1
Видео от ПЖТ
3 weeks ago 00:21:27 1
[EvilFluff ] Соло в статиках 5-го тира. Билд, актуальность, и их прибыльность? #альбиононлайн #альбион #статики
3 weeks ago 00:02:34 1
[CNBC Television] Elon Musk’s Twitter stake underscores that the company can be acquired: LightShed’s Greenfield
3 weeks ago 00:07:39 1
[House M.D.] Massage Therapy | House M.D..
3 weeks ago 00:03:01 25
[ABOKAI] Jinx Death「Arcane Season 2 AMV」Blind Spot
3 weeks ago 00:24:31 1
[DGB Media] DMV Franko Talks About Life & Music Scene In DMV, New Single “Don’t” Being Played On Radio + More
3 weeks ago 00:08:37 6
[Daily Dose Of Internet] Suspect Escapes Interrogation Room
3 weeks ago 00:00:36 7
Video by Emmanuelle Nurdin(480p) (5).mp4
3 weeks ago 00:09:24 2
Сборник - Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры
3 weeks ago 00:05:42 1
[MMO_insider] Albion Online #8 - Ленивая торговля
3 weeks ago 00:01:01 6
video by ASIA MARRY ME
3 weeks ago 00:15:45 1
[Bloxter] GOJO and SUKUNA Getting Rated by YUJI In Different ROBLOX Anime Games
3 weeks ago 00:03:09 23
Томаш Шмидт поблагодарил Лукашенко за предоставление убежища в Белоруссии
3 weeks ago 00:17:17 1
[Gaming Reviving] Jujutsu Kaisen: Cursed Clash - All Ultimate Attacks [w/ Season 1-2 DLC]
3 weeks ago 00:06:17 1
[CNBC Television] A Covid-19 outbreak near vital Chinese port could create ’perfect storm’ for rising prices
3 weeks ago 00:02:18 1
The Sudanese Armed Forces are displaying documents of captured Colombian mercenaries (including former soldiers) who were recrui