КОРН ДОГ - ЧИЗБУРГЕР . Супер завтрак , готовьте хоть каждый день !
Обычно корн дог это сосиска в тесте на палочке , попробуйте сделать его с фаршем и сыром .
Получается похоже на чебурек - чизбургер .
Ингредиенты :
Фарш - 200 г
Сыр слайсы 1 уп.
Мука 1 стакан
Сухари панировочные 1 стакан
Молоко 1 стакан
1 яйцо
Масло 1 ст.л.
Сода 1/3 ч.л.
Специи : паприка 1 ч.л. , перец чили 1 ч.л. , соль по вкусу .
Масло для фритюра .
Приготовление :
Фарш солим и перчим , заворачиваем его в сыр.
Выкладываем на доску , вставляем шпажки и убираем в морозилку на 1 час .
Смешиваем ингредиенты для кляра , в это время разогреваем масло .
Опускаем наши корн доги в кляр , что бы они были покрыты со всех сторон.
Жарим в масле 7 - 10 минут , до появления золотистой корочки .
Эта закуска отлично сочетается с кетчупом .
39 views
1579
484
2 months ago 00:00:09 1
Собака танцует
2 months ago 01:25:01 1
Building a Bushcraft Sawmill to Build a Log Cabin for Survival in the Wild, Catch and Cook