Простые и Классные ЛАЙФХАКИ С ШОКОЛАДОМ +Простой способ Темперирования! | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Классные ЛАЙФХАКИ с ШОКОЛАДОМ🍫 ТЕМПЕРИРОВАНИЕ♨🍫
Идеи Простые, но очень эффектные😃🥰 И такое украшение десертов с помощью Шоколада - сможет повторить КАЖДЫЙ😍👍🏻
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Вам в ленту залипательный видеосборник Классных, но в то же время простых Идей украшения десертов Шоколадом🍫 Берите себе на заметку📌Немного фантазии и благодаря этим идеям можете придумать свой вариант украшения, превращая свои десерты в настоящие Шедевры🍰🎂🧁Этот необычный и простой в исполнении декор придает вдохновения! А от мысли, что его легко повторить, или на основе этих идей сгенерировать свою, просто взрывается мозг 😇💥
Когда видишь десерт, украшенный подобным образом, то от этого Удивительно-Креативного дизайна и такого вкусного вида, сразу поднимается настроение 🥰
Такое сможет повторить каждый😃 Дерзайте👌
❗КОНЕЧНО, ДЛЯ ТАКИХ УКРАШЕНИЙ, ШОКОЛАД ДОЛЖЕН БЫТЬ ТЕМПЕРИРОВАННЫЙ.
♨🍫А вот самый простой способ темперировать шоколад, но БЕЗ самого темперирования. Как так? - спросите вы! Читайте ниже👇
Взять обычный плиточный шоколад хорошего качества без всяких добавок, нарезать на мелкие кусочки. Засыпать в кондитерский мешок среднего размера. Завязать мешок как можно ближе к открытому краю или защипнуть зажимом для пакета. Распределить шоколад по всей площади пакета.
Наливаем горячую воду прямо из под крана, например, в прямоугольную стеклянную форму, и разбавляем её прохладной до нужной температуры (измеряем градусником или пирометром). Опускаем туда мешок с шоколадом и разминаем ложкой или руками пока шоколад весь не растопится. Достаем, обтираем пакет полотенцем, шпателем смещаем растопленный шоколад максимально в узкую часть пакета. Завязываем пакет максимально ближе к шоколаду, обрезаем кончик пакета и творим.
Температура для конкретного вида шоколада:
Темный шоколад:
✔температура воды 34 градуса
✔рабочая температура 31-32 градуса
Молочный шоколад:
✔температура воды 33 градуса
✔рабочая температура 30-31 градус
Белый шоколад:
✔температура воды 31 градус
✔рабочая температура 27-29 градусов
Приятного вам творчества!
⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔
Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍
16,069 views
31
4
1 week ago 00:01:54 3
Русско-Канадские Новости
1 week ago 01:42:59 1
Трансформеры: Начало (2024) | Transformers One. 1080p.
1 week ago 00:02:02 1
Чуть ли не в каждом интервью Владимир Лёвкин говорил об отце и матери, которую навещал каждый раз, как позволяло время. Рядом он
1 week ago 00:00:08 1
*не знаю прошел ли комментарий модерацию под новым роликом или нет, но отвечу тут Маш
1 week ago 00:01:01 3
Легкие салаты на праздничный стол
1 week ago 00:01:22 1
Видео от ХУДЕЕМ ЛЕГКО И ВКУСНО!!!!
1 week ago 00:04:11 10
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
1 week ago 00:01:53 1
⚡ ПАССИВНЫЙ ЗАРАБОТОК НА ТЕЛЕФОНЕ ☑ СМОТРЕТЬ ВИДЕО И ЗАРАБАТЫВАТЬ ДЕНЬГИ БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ 🔥
1 week ago 00:01:15 1
Нарост на суставе большого пальца ноги ⚠ Болит косточка на
1 week ago 00:01:11 1
Интернет деньги текст 🔴 Заработок с первого дня 🔥
1 week ago 00:01:34 1
«Farm» магнитная модульная система освещения от ST-Luce™
1 week ago 00:01:41 1
🙋 НАЙДИ УЧИТЬ АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК ⛔ ИЗУЧАЕМ АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК САМОСТОЯТЕЛЬНО ВИДЕО ⭐
1 week ago 00:29:04 1
[Глогер из Майами] Заглянул за кромку , души стоят на паузе ,под Землёй готовят механизмы ! Путинские боты хвалят Маска
1 week ago 00:02:27 1
Курс «Инфографика для МАРКЕТПЛЕЙС»
1 week ago 00:27:55 2
[SerCrypto] Простая стратегия для Bybit (Риски → 0%)
1 week ago 00:01:07 1
Как правильно питаться. Самое простое правило пп. ПРАВИЛО ТАРЕЛКИ
1 week ago 01:02:37 39
«Я В ОДИНОЧКУ ЗАБРАЛА ИЗ ДЕТСКОГО ДОМА ТЕМНОКОЖЕГО РЕБЁНКА». ЧТО ПРОИЗОШЛО ДАЛЬШЕ?
1 week ago 00:17:48 6
Прохождение Queen DayZ PEREVOROT
1 week ago 00:01:03 16
Отличный перекус:
1 week ago 00:03:31 1
ПЛАВАЕТ БЕЗ РУК ➤ Приколы, баги и фейлы ➤ Half Life (Black Mesa)
1 week ago 01:00:42 1
DJ Ramirez - Weekend Party #78 🔥 Клубная Музыка 2024 🔥 Самый Лучший Микс 🔥 TOP PARTY MIX
1 week ago 00:00:38 1
Сегодня мы отмечаем один их самых добрых праздников - День матери
1 week ago 00:05:11 1
Верность профессии: история луганских врачей
1 week ago 00:13:15 4
Ложность хадиса об обращении к обитателям могил | Ринат Абу Мухаммад