Рулетики из кабачков

Моя любимая зaкуска! Рулетки из кабачков Нам понадобится: - Кабачки - Сыр - Укроп - Помидор - Чеснок - Майонез - Соль, Перец Приготовление: Кабачок нарезаем тонким слайсом. Добавляем соль и оставляем на 5 минут. Затем кабачки обваливаем в муке, яйце и обжариваем на сковородке с двух сторон до румяной корочки. Для начинки смешиваем тертый сыр, мелко рубленный укроп, чеснок, черный перец и майонез. На кабачок выкладываем начинку, сверху помидор для сочности, закручиваем рулет и фиксируем зубочисткой