Пекинская капуста по-китайски - 3 варианта (Тягубя Family)
Всем НИХАО!
Сегодня готовлю 3 блюда из одного вилка пекинской капусты.
Ингредиенты
1 блюдо:
Пекинская капуста
- 2 ст.ложка кунжутной пасты 芝麻酱
- 1 ч.ложка кунжутного масла
- 1,5 ст.ложка сахара
- 1,5 ст. ложки темного рисового уксуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- Соль
- Темный соевый соус 老抽
- Семена черного кунжута 黑芝麻
2 блюдо:
- 2 ст. ложки белого рисового уксуса 米醋
- 1 ст. ложки соевого соуса 酱油
- 2 ст. ложки сахара
- 10 г имбиря
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 ч. л. кунжутного масла
- Соль
- Сушеный перец чили
3 блюдо:
- 2 яйца
- 2 ст.ложки муки
- Зеленый лук
- Соль
- Приправа 13 специй
- Кунжутное масло
Приятного просмотра и спасибо за лайк!
в Дзене –
— Сергей ([id35346014|@luyao82])