Рыбные котлеты с грибной начинкой в томатном соусе по рецепту моей мамы

#РыбныеКотлеты в духовке ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ РЕЦЕПТЫ #LudaEasyCook Самые вкусные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с грибной начинкой в томатном соусе по рецепту моей мамы. Получаются очень нежными и вкусными. Прекрасно подойдут и к праздничному столу, и на каждый день. ******************************************************************** Ингредиенты: Для рыбного фарша: 600 г филе рыбы (без косточек) 130 г лук репчатый 3-4 зубчика чеснока 1 яйцо 20-25 г манки Специи: 1 ч.л. сушеный чеснок 1 ч.л. кориандр ¼ ч.л. хлопья перца чили ¼ ч.л. белый перец Соль и сахар (по вкусу) Для начинки: 120 г грибы (вешенки, шампиньоны) 130 г лук репчатый Соль, перец (по вкусу) 100 г муки для панировки котлет Для томатного соуса: 100 г томатная паста 1 морковь (120-130 г) 130 г лук репчатый 2 зубчика чеснока Сахар, соль и перец (по вкусу) Лавровый лист Перец душистый горошек ******************************************************************** Fish cutlets with mushrooms in tomato sauce Ingredients: For minced fish: 600 g of fish fillet (seedless) 130 g onion 3-4 cloves of garlic 1 egg 20-25 g semolina Spice: 1 tsp dried garlic 1 tsp coriander ¼ tsp chili pepper flakes ¼ tsp white pepper Salt and sugar (to taste) For filling: 120 grams of mushrooms (oyster mushrooms) 130 g onion Salt and pepper (to taste) 100 g of flour for breading cutlets For the tomato sauce: 100 grams of tomato paste 1 carrot (120-130 g) 130 g onion 2 cloves garlic Sugar, salt and pepper (to taste) Bay leaf ******************************************************************** Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо! Рецепты #кремов для тортов и пирожных: #Выпечка без духовки: #Торты, #десерты и другая выпечка: Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни Выпечка в рисоварке (мультиварке) Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд Блюда из сыра и творога: Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада: Рецепты печенья к чаю: Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок: #ТЕСТО разные виды теста: Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью: Блюда из мяса и рыбы: Блюда с овощами и салаты: