Оригинальный ШАШЛЫК Ассорти из разных видов мяса! Сочный и без маринада!

Я последнее время все больше и больше отдою предпочтение шашлыку который не надо мариновать. И все меньше и меньше я жарю традиционный шашлык из шеи, который надо мариновать. Шашлык без маринада, это решение которое подходит к разным внезапным решениям пожарить мясо на мангале. Купил кусок мяса нарезал, отбил, посолил и поперчил, вперед на мангал. Главное чтобы жар был хороший, и мясной сок не успевал скапывать, а сразу запечатывался. Тогда мясо получается невероятно сочным. Таким способом можно жарить шашлык из индейки, шашлык из курицы, шашлык из баранины и телятины. Рекомендую вам попробовать приготовить шашлык таким способом, вам должно понравиться.