Молоко, соль, масло, мускатный орех… Что это мы готовим? Чай! Но не обычный, а калмыцкий! Сегодня знаток калмыцких традиций Светлана Аджиева показывает нам, как приготовить чай, который утоляет не только жажду, но и голод. Он называется «джомба».
Где и когда начали готовить такой чай, точно неизвестно, ведь напиток этот очень древний. Бытует мнение, что рецепт был изобретен в Тибете, позже его начали готовить монголы, и именно они передали традицию калмыкам и другим кочевым народам Азии и Сибири. Но точно известно, что этот напиток, столь необычный для европейского вкуса, очень полезен. Так что попробовать стоит!
Ну, и какое чаепитие без сладких булочек? Так что в добавление к напитку джомба приготовим борцоки — булочки, без которых не обходится ни одно застолье в Калмыкии.
2,159 views
438
119
5 months ago 00:08:27 1
Верность традициям: день оленевода в жизни кочевников
5 months ago 00:36:45 1
Ночная жизнь Кремля. Дворцовый эскорт и тайные вечеринки элиты. Монгайт, Максакова / МОЖЕМ ОБЪЯСНИТЬ
5 months ago 00:06:16 1
Короткометражный фильм Традиция
5 months ago 00:10:15 1
Mercedes показал замену Гелику. Ты готов?
5 months ago 00:09:25 1
Шикарный Рецепт Рыбы на Праздничный стол. Запеченная рыба в духовке получается очень сочная и нежная
5 months ago 00:13:03 1
ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов в домашних условиях. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани!!!
5 months ago 00:20:38 1
#Правительство_цифровиков в отставку за #американскую_цифровизацию #антимишустин
5 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
5 months ago 00:46:06 1
Редакция. News: 111-я неделя
5 months ago 00:02:01 1
Невероятно вкусный шоколадный десерт без сахара из самых обычных продуктов
5 months ago 00:05:25 2
Паштет из Красной Рыбы - РИЙЕТ или РИЕТ (rillettes) в домашних условиях. Французский Рецепт
5 months ago 00:07:07 1
Кулеш с грудинкой в остывающем тандыре в режиме томления. Рецепт #ЭкоТандыр
5 months ago 00:01:08 6
Традиционное блюдо
5 months ago 00:02:35 1.4K
Необыкновенно простой и вкусный САЛАТ из обычной СВЕКЛЫ за 5 минут!
5 months ago 00:12:51 1
ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.
5 months ago 00:01:27 1
#таулулёкумла
5 months ago 00:00:31 1
Когда обычная яичница уже надоела) Смотреть со звуком
5 months ago 00:02:48 1
РОСОЛЬЕ - традиционный эстонский салат. Захочется приготовить снова! Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:08:48 1
Печём коми шаньги
5 months ago 00:00:56 1
Готовим человеческие волосы😱| Автор: 父亲的手艺
5 months ago 00:06:07 1
СРОЧНО! Сауль Альварес СДЕЛАЛ ЗАЯВЛЕНИЕ О РЕВАНШЕ С ... | Дмитрий Бивол - Артур Бетербиев БОЙ
5 months ago 00:00:18 13
Кулинарные традиции-3
5 months ago 00:03:26 4
Больше НЕ ЖАРЮ! Как я готовлю обычных КАРАСЕЙ на праздничный стол - супер ПРОСТО и очень ВКУСНО!
5 months ago 07:28:36 1
НЕВЕРОЯТНОЕ ПЕРЕПЛЕТЕНИЕ СУДЕБ!ИЗМЕНЫ,ПРЕДАТЕЛЬСТВО И,КОНЕЧНО,ЛЮБОВЬ! Такая обычная жизнь! 37-45 СЕР