Курник Пирог или торт

Для начинки : Грибы - 780гр Лук - 1шт Рис - 100гр Яйцо варёное - 1шт Мясо - 300-400гр Сыр - 100гр Соль и перец Зелень Сливочное масло - 200гр 25гр Растительное масло Блины - 8шт Для теста: Сметана 10% - 200гр Разрыхлитель - 1ч л Мука - 550гр Яйцо - 1шт