Бомбические рулетики

Ингредиенты: ▪️куриное филе, 800гр ▪️творожный сыр или сыр Фета, 150гр-200гр ▪️чернослив, 100гр ▪️чеснок, 4 зубчика ▪️сливочное масло, 50гр ▪️соль, перец по вкусу ▪️сметана, 200гр ▪️оливковое масло, 2ст.л ▪️пшеничная мука, 60гр ▪️панировочные Сухари, 100гр ⠀ 👩🏼‍🍳Приготовление: 1. Разрезаем на тонкие слайсы куриное филе 2. Отбиваем их слегка, солим, перчим 3. Нарезаем мелко чернослив, к нему натираем чеснок на тёрке 4. Выкладываем в тарелку творожный сыр, добавляем мягкое сливочное масло, разминаем вилкой и добавляем чернослив, чеснок и соль по вкусу, перемешиваем 5. Смазываем начинкой куриные слайсы и сворачиваем рулетики 6. Смешиваем Сметану с оливковым маслом, добавляем соли по вкусу 7. Затем куриные рулетики обваляем в муке, затем смазываем сметаной и ещё обваляем в панировочных сухарях 8. Выпекаем 30-35 мин при 180гр. Приятного аппетита ))
Back to Top