#пирожки #песочноетесто #пирожкискапустой
Пирожки с капустой из песочного теста, отличный вариант домашней выпечки на любой случай. Песочное тесто делается без дрожжей и не требует обжарки в масле, и несмотря на это, пирожки получаются очень вкусные и мягкие.
Продукты для теста:
Мука 600 г или 3 стакана
Сахар 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л. или сода на кончике ножа
Сливочное масло 160 г
1 яйцо в тесто
2 желтка для выпечки
Сметана 100г или полстакана
Вода 60-100 мл
Для начинки:
Капуста 800 г.
Яйцо 3 шт.
Лук 1 шт.
Соль, подсолнечное масло
Music: