Подписывайтесь на мой Дзен канал:
Скумбрия малосольная целиком сухого посола. Простой рецепт.
Вкуснейшая скумбрия сухого пряного посола.
Понадобятся такие продукты:
- скумбрия (2 шт.);
- соль (3 ст. л.);
- сахар (1 ст. л.);
- специи на ваш вкус (у меня это лавровый лист, перец душистый горошком и смесь молотого перца, а также гвоздика.).
Порядок приготовления:
1. Скумбрию почистить, отрезать хвост, голову, выпотрошить и очень хорошо промыть под проточной водой и хорошо промокнуть бумажными салфетками. Обязательно убирать черную плёнку, так как она даёт горечь рыбе.
2. Дно формы присыпать одной ложкой соли. Сверху также положить перец с гвоздикой и мелко покрошить лавровый лист. Специи желательно раздавить ножом, чтобы было более ароматное блюдо.
3. Ещё две ложки соли нужно смешать с сахаром и добавить специи. Этой смесью натереть рыбу изнутри и снаружи.
4. Рыбу положить в форму присыпанную солью. Закрыть о
1 view
205
71
8 months ago 00:00:59 8
#малосольная скумбрия
8 years ago 00:03:37 6
Малосольная скумбрия
8 years ago 00:04:59 40
Малосольная Скумбрия
1 year ago 00:00:58 1
#скумбрия малосольная
6 years ago 00:26:50 13
Скумбрия малосольная
7 years ago 00:10:48 26
Малосольная скумбрия, пряного посола.
4 years ago 00:08:22 132
СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЬНАЯ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОТ ТЕЩИ
8 years ago 00:02:25 196
Малосольная скумбрия в домашних условиях
4 years ago 00:02:23 113
Малосольная Скумбрия 💯 Лучший рецепт! Вкуснее я ещё не ела! /Mackerel Recipe/
5 years ago 00:00:57 52
Малосольная скумбрия в домашних условиях. Рецепт.
2 years ago 00:04:00 78
СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ за 5 МИНУТ! Малосольная скумбрия.
10 years ago 00:03:26 33
Скумбрия малосольная быстрого приготовления
10 years ago 00:01:05 95
Скумбрия малосольная. Простой и вкусный рецепт соленой рыбы в домашних условиях
3 years ago 00:07:33 1
Малосольная скумбрия.
9 years ago 00:05:42 27
Солим скумбрию целиком Малосольная скумбрия Рецепт
3 years ago 00:02:28 2
скумбрия пряного посола. скумбрия малосольная.
4 years ago 00:02:43 1
Малосольная скумбрия ПРЯНОГО посола!
5 years ago 00:03:10 17
Очень нежная СКУМБРИЯ малосольная, ПРЯНОГО ПОСОЛА
4 years ago 00:05:27 2
Скумбрия малосольная пряного посола!
4 years ago 00:02:47 6
МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ. Самый ПРОСТОЙ рецепт!
7 years ago 00:03:56 30
Скумбрия малосольная в луковой шелухе и чае.
5 years ago 00:04:55 144
Скумбрия в Бутылке,как Копченая.Домашняя малосольная скумбрия.