Салат из огурцов на зиму! Не варим, не стерилизуем! Закончится первым!
Такой салат готовлю второй год, но моя подруга много-много лет. В моей семье он прижился надолго, его аромат и свежесть необыкновенный! Готовьте, пробуйте!
Рецепт:
Огурцы - 2 кг
Лук - 3 шт (среднего размера)
Чеснок - 130 гр
Укроп - 1 пучок
Соль - 50 гр
Сахар - 125 гр
Уксус 9% - 70 мл ( 4,5 ст.л)
Получилось 4 банки по 0,5 литра