КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт

Рецепт без додавання нітритної солі. Все детально розкажу, щоб у вас все вийшло та вдалося, щоб м’ясо і сало було ніжним та без зелених плям всередині. Одразу ж розріжемо і покажемо, яке м’ясо в середині. КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт М’ясо ( полядвиця, підчеревина) 10 кг. Вода 10 л. Цукор 300 гр. Сіль 400 гр. Лавровий листок 10 шт. Перець чорний горошком 10 гр. Перець духмяний 5 гр. Коріандр 2 ч.л. Гвоздика 10 шт. #копчене #салоа #мясо *********************************************************************** Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М’ЯСО https://youtu.b