3 закуски из рыбы на праздничный стол. Малосольная рыба в домашних условиях

#чтоприготовитьнановыйгод #холоднаязакуска #малосольнаярыбавдомашнихусловиях ⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@ -- Малосольная семга в домашних условиях-- • Соль – 1 чл • Сахар – 1 чл В соответствии с весом рыбы вы можете увеличивать или уменьшать количество соли и сахара, сохраняя пропорции 1 к 1 • перец горошком • Лавровый лист -- Маринованная скумбрия-- • Скумбрия - 2 шт, • вода - 1литр, • соль - 4-5 ст л • сахар - 2 ст.л. • Чай черный - 3 ст л • Перец черный горошком • Лавровый лист - по желанию • Лук - 1 шт. --Маринованный толстолобик -- --Для этого нужно подготовить-- 1. Тушку рыбы, весом 1 килограмм. 2. Лук – 1-2 шт 3. Масло растительное. --Для приготовления маринада потребуется-- • на 1 литр воды. • Соль (на 1 кг) – 1,5-2 ст л.. • Сахар – 2 ст л • Уксус – 100-150 гр • Перец горошек – по вкусу.