Пирожное Павлова. Маринкины творинки
100гр яичных белков
200гр сахара
1ч.л ван.сахара
четверть ч.ложечки лим.кислоты
щепотка соли
20гр крахмала
100 градусов, 70-90 минут
Начинка
200 мл малины
3листа желатина (4-5 гр порошкового)
Крем
500 мл сливок 30 % жирности
2ч.л ван.сахара
2ч.л загустителя для сливок
Вишня
черника, мандарины для украшения
Мешки для крема
Подписаться на мой канал можно здесь