КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ ПО КАБАРДИНСКИ ИЛИ ГЕДЛИБЖЕ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ#153
КУРИЦА ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ,ПО-КАБАРДИНСКИ, В КАЗАНЕ НА КOСТРЕ,очень просто и вкусно и недорого .Гедлибже по- кабардински блюдо кавказской кухни. Кавказская кухня, а грузинская кухня в особенности, известна на весь мир. Приятного просмотра. Блюдо, которое понравится. Кстати его еще называют гедлибже. Гедлибже — очень вкусное, традиционное блюдо черкесской кухни из тушеной курицы, томленной в луково-чесночном сметанном соусе. Курица по кабардински в казане на костре, приготовленная на канале THE KAZAN, максимално приближенное к грузинской кухне. Куриные ножки в казане на костре, в сметане- очень вкусно получается.
Ингредиенты:
Куриные бедрышки 1000 г
сметана 200 г
лук репчатый 4шт.средних
чеснок 1гол.
укроп 1 пуч.
петрушка 1 пуч.
перец красн.острый молот.
перец красн паприка сладк. мол.
тимьян
кари
мука
масло раст.