Корейское блюдо Бибимпаб

Бибимпаб 🥗 соевый соус 1 ст.л. 🥗 рисовый уксус 1 ч.л. 🥗 чеснок 1 зубчик 🥗 говядина 120 г 🥗 корейская морковь 30 гр 🥗 цукини (кабачок) 40 гр 🥗 шпинат - 30 гр 🥗 рис 20 гр Рис отварить. Говядину нарезать на полоски. Смешать соевый соус, рисовый уксус и чеснок, добавить к говядине и оставить ее на 30 мин, затем обжарить. Кабачок натереть на терке для корейской моркови и обжарить 4-5 мин, на среднем огне с каплей масла. Затем также обжарить шпинат (2-3 мин). Формируем блюдо: рис по всей поверхности тарелки, сверху морковь, кабачок, шпинат. Блюдо съедается быстро, а удовольствия и эстетического восторга получаете с лихвой.