Хумус на говяжьем бульоне ProBulion
Рецепт «Хумуса»
⠀
⏰ 10 мин.
Быстро и просто, справятся с готовкой даже #дети!
Для приготовления на порцию нам
понадобятся:
⠀
🔸#говяжий #костныйбульон #ProBulion 1 баночка
🔸 консервированный / отваренный #нут
🔸 сладкая #паприка (1 ч.ложка)
🔸 #тахини ( 1 ст.ложка)
🔸 чеснок (долька)
🔸 лимон (четверть дольки)
оливковое масло, соль, специи по вкусу
⠀
Как готовим:
🌱 Высыпаем готовый нут в сотейник, добавляем говяжий #бульон и варим вместе 5-10 мин.
🧄 Добавляем в стакан блендера нут, бульон, дольку чеснока
🍋 Выжимаем в полученную массу четвертинку лимона
🫑 Кладем чайную ложку сладкой паприки и столовую ложку тахини. Пюрируем все вместе блендером.
⠀
🥖 Подаём вместе с хрустящими хлебцами и нарезанными палочками овощей: огурцов, моркови и сельдерея.
⠀
🧑🍳 Мы не обещаем вам, что нут не попробуетс