БАКЛАЖАНЫ КИСЛО-СЛАДКИЕ НА ЗИМУ
Ингредиенты на 2 баночки по 0,5 л:
баклажаны - 850 г
чеснок - 4 зуб
масло растительное - 120-150 мл (для жарки)
В каждую баночку:
соль - 1 ч л. с горкой
сахар - 50 г
уксус 9* - 50 мл
кипяток
Стерилизовать 10 мин.
#заготовкиназиму #консервирование
#заготовки #баклажаныназиму