Пампушки с чесноком!

Пампушки с чесноком: Девчонки ловите рецепт пампушек с чесноком, просто бомба. Ингридиеты для теста : -500 мл тёплой воды, можно и молоко - 2ч.ложки сахара, - 2ч.ложек соли, - 1 кг муки, - 2 ст. ложки сухих дрожжей у меня пакмай. - 7-8 ст. ложек растительного масла. Заправка: - 4 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавку, - 2 ст. ложки растительного масла - 3 ст. ложки воды - соль чучуть - зелень по желанию. Всё вместе перемешать и заправка готова. Ставим опару: в воду добавляем дрожжи сахар и немного муки, хорошо размешали и поставили в тёплое место на 10-15 мин, чтобы у нас поднялась шапочка. Далее я добавляю соль, масло растительное и муку и все хорошо проминаю руками, формирую тесто, только сильно не забивайте. Катаю небольшие шарики, выкладываю их на противень для запекания, промазываю каждый взбитым яйцом и можно посыпать кунжутом, но можно и не сыпать. Далее отправляем в разогретую духовку на 25-30 мин выпекать я при 190 градусов. Вытаскиваем пампушки с духовке и хорошо поливаем про
Back to Top