Как оптимизировать затраты на обеспечение безопасности пищевой продукции

18 октября 2022 года состоялся дистанционный бесплатный семинар, посвященный оптимизации затрат на обеспечение безопасности пищевой продукции. На встрече были рассмотрены следующие темы: – Оптимизация микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности. – Метод иммуноферментного анализа (ИФА) в оптимизации структуры контроля безопасности на пищевом производстве: антибиотики, аллергены, микотоксины и другие показатели. – Оптимизация процесса проведения внутренних аудитов. – MES-система, как инструмент управления пищевой безопасностью. Открыла семинар приветственной речью Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения Клиентов компании ИнтерКонсалт. Мероприятие было организовано компаниями ИнтерКонсалт, Классика Чистоты, Альгимед, Константа. В роли информационного партнера выступил портал пищевой промышленности . Узнать больше о международных стандартах на системы менеджмента можно на нашем сайте: Портал пищевой промышленности foodsmi: Система устойчивого развития бизнеса: