САМСА НА ШПАЖКАХ🍢
Буду благодарна,если поддержите ♥️ и любусеньким комментарием🥰
БЛАГОДАРЮ и ценю 🥹
Ингредиенты
Мука — 3 - 4 ст
Вода — 300 г
Соль — 1 ч.л.
Мясо ( говядина , баранина или курица ) — 700-800 г.
Лук — 3-4 шт
Картошка по желанию 1 шт
Зира
Соль
Черный перец
Желток для смазки — 1 шт
Сливочное масло— 200 г для смазки
Деревянные шпажки
🍢 1. Просеять муку,сделать лунку ,соль растворить в воде и медленно влить в лунку,замесить тесто,тесто должно быть крутым,Оставляем наше тесто на расстойку минут на 15-20,тем временем растопить сливочное масло. .
🍢2. Раскатать тесто в тонкий пласт,смазать растопленным маслом и свернуть тесто в тугой рулет,рулет свернуть спиралью,положить в холодильник на пару часов или в морозильник на полчаса.
.
🍢 3. Нарезать мелко мясо,лук ,картошку нарезать небольшими кубиками, добавить по вкусу соль,черный перец масло и зиру,перемешать .
Начинка должна быть сочной. 🍢4. Замочить деревянные шпажки в холодной воде на 15 минут.
🍢5. Берем охлажденное тесто,режем его на брусочки,переворачиваем каждый брусок Раскатываем с рукой ложим в середину теста начинку и заворачиваем в виде круга .Намазываем на деревянную шпажку по три штучки самсушек, ложим на противень, верх самсушек смазываем желтком и посыпаем кунжутом .
🍢6. Ставим в нагретую духовку и печем минут 40 - 45 при температуре 200 гр.
398 views
416
122
2 months ago 00:03:56 1
ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ Бакинское. САМОЕ ИЗВЕСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🌼 за 30 Минут! Рецепт ПЕЧЕНЬЯ. Песочное печенье.
2 months ago 00:14:32 1
Помидоры на зиму! - 4 вида заготовок за час! Так БЫСТРО , я еще не закрывала! Без стерилизации.
2 months ago 00:08:41 1
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
2 months ago 00:09:04 1
Секреты домашней выпечки: СДОБНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНОЙ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И АБРИКОСАМИ
2 months ago 00:02:26 1
🍆Икра из баклажанов на зиму. Икра баклажанная заморская
2 months ago 00:04:52 1
Самый Удачный Песочный Пирог с вареньем на маргарине! Тертый Пирог родом из детства! Венское печенье
2 months ago 00:01:23 37
Видеофайл
2 months ago 00:08:54 1
Так вкусно и просто! Картошка с мясом в духовке. Вкуснейший обед по домашнему.
2 months ago 00:00:58 35
Выпечка!
2 months ago 00:01:02 1
Ароматная Выпечка
2 months ago 00:00:36 5
Ароматная выпечка
2 months ago 00:01:29 8
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:17:12 1
МУКБАНГ БЛИНЫ И ВЫПЕЧКА, МОИ ЛЮБИМЫЕ АРОМАТЫ, ПОЧЕМУ НЕ ПОКАЗЫВАЮ МУЖА?
2 months ago 00:00:50 1
На меня тут наверное сразу накинутся но не побоюсь этого слова приготовила Настоящую домашнюю САМСУ!
2 months ago 00:02:48 199
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
2 months ago 00:00:49 84
Вкусная выпечка - рецепты и видео
2 months ago 00:01:22 1
Пампушки с чесноком [Рецепты Bon Appetit]
2 months ago 00:13:45 1
Приправа “Сухой Овощной Бульон”- Универсальная Овощная Смесь для супов, бульонов и горячих блюд 🧅🥕🌶️
2 months ago 00:00:59 1
Печенье “Монстрики” [Рецепты Bon Appetit]
2 months ago 00:03:27 1
РЕЦЕПТЫ: Чесночный хлеб
2 months ago 00:02:12 1
Миндальная мука [Рецепты Bon Appetit]
2 months ago 00:01:02 203
Видео от Выпечка к чаю
2 months ago 00:05:22 1
Если есть стакан Творога быстрое печенье к чаю у вас на Столе!Легкий рецепт творожного печенье!