Очень шоколадный торт

🔸 Порции: 8 ⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 30 мин, охлаждение: 3 ч ⛸ 100 г/349 ккал ✏️ Ингредиенты: 200 г горького шоколада (70%) 250 г шоколадного маскарпоне «Бонджорно» Unagrande 4 яйца 75 г сахарной пудры 40 г муки Для глазури: 100 г молочного шоколада 50 г сливочного масла 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Нагрейте духовку до 150 °С. Шоколад растопите и дайте немного остыть. Соедините с маскарпоне комнатной температуры и взбейте миксером. 2️⃣ По одному добавьте яйца, после каждого тщательно взбивая массу. Всыпьте сахарную пудру. Взбейте. Добавьте муку и быстро перемешайте. 3️⃣ Вылейте в форму размером 20х20 см, выстланную кулинарным пергаментом. Выпекайте 30 минут. Дайте остыть и выньте из формы. 4️⃣ Для глазури молочный шоколад растопите с маслом. Дайте немного остыть. Вылейте глазурь на остывшую основу торта. 5️⃣ Дайте застыть и уберите
Back to Top