Пирог вкуснее чизкейка ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)
ЭТОТ ПИРОГ ВКУСНЕЕ ЧИЗКЕЙКА 🔥😍
Песочное тесто, творожная нежная начинка, вишневый конфитюр. Рецепт на все случаи!
✅Ингредиенты для теста: форма 20 см
🔺2 яйца
🔺1/4 ч.л. соли
🔺сахар 60 г
🔺мука 250 г
🔺разрыхлитель 5 г
🔺масло сливочное 100 г
▫Соединяем яйца, соль, сахар, слегка взбиваем.
▫Просеиваем муку с разрыхлителем, натираем холодное сливочное масло, перебираем в крошку.
▫Добавляем яично-сахарную смесь, замешиваем тесто.
▫Распределяем по форме, бортики достаточно высокие.
▫Убираем в холодильник, пока готовим начинку.
✅Творожная начинка:
🔺творог 350 г
🔺сахар 140 г
🔺яйца 2 шт
🔺25 г кукурузного крахмала
🔺экстракт ванили 1 ч.л.
🔺150 г сметаны
▫Ингредиенты соединить и перебить блендером.
▫Выливаем начинку на песочную основу, разравниваем, бортики теста выше на 1-1,5 см
🔴180 градусов около 40 минут.
Режим верх-низ, без конвекции.
✅Вишневый конфитюр:
🔺вишня 350 г
🔺50 г сахара
🔺пектин 5 г
🔺лимонный сок 1 ч.л.
▫Смешиваем пектин с сахаром.
▫Вишню разогреваем до теплого состояния, не горячего, вводим пектин с сахаром «дождиком», провариваем пару минут.
▫Пирог остужаем, выкладываем вишню, когда начнет схватываться.
▫Оставляем в холодильнике до застывания.
Ист: alena_rst
1,366 view
459
134
4 weeks ago 00:00:46 1
Рецепт самой Ленивой И Сочной АЧМЫ!
4 weeks ago 00:03:31 1
Мой любимый ПИРОГ С АПЕЛЬСИНАМИ (Очень простой в приготовлении и безумно вкусный)
4 weeks ago 00:03:08 1
Апельсиновый пирог к ЧАЮ! Всё смешал и в духовку!
4 weeks ago 00:04:25 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю) На второй день еще вкуснее!
4 weeks ago 00:01:09 1
Морковный пирог 🥰
4 weeks ago 00:01:45 1
Очень вкусные кабачки! Ушли как семечки !Готовьте сразу двойную порцию
4 weeks ago 00:01:04 1
Как приготовить вкусное блюдо из фарша: простой и доступный рецепт со слоёным тестом и овощами!
4 weeks ago 00:07:59 1
Диетический ПИРОГ С ТУНЦОМ без муки / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
4 weeks ago 00:11:04 1
ВСЕ СРЕДСТВА от МУРАВЬЕВ ВРЕМЕННЫ и только ОДИН СПОСОБ МОЖЕТ ИЗБАВИТЬ@obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:02:23 1
КЕКС С ВИШНЕЙ /КЕКС ВИШНЕВЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ #кекс #мультиварка #redmond #вишня
4 weeks ago 00:05:56 1
ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!
4 weeks ago 00:07:47 1
УДАР ПО КЛЕЩАМ пара капель ЗАЩИТИ СЕБЯ на ПРИРОДЕ от УКУСОВ КОМАРОВ КЛЕЩЕЙ МОШЕК @obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус
4 weeks ago 00:03:15 1
МОЙ ЛУЧШИЙ ПИРОГ На Каждый ДЕНЬ! ПЕКУ с ЯГОДНЫЙ Пирог! Самый БЫСТРЫЙ и ВКУСНЫЙ! Выпечка к чаю.
4 weeks ago 00:15:27 1
Пирог без Духовки и Миксера! Обалденно Вкусный Рецепт!
4 weeks ago 00:04:15 1
Муж просит готовить эту закуску ПОЧАЩЕ! Легко! Вкуснейший пирог из заварного ТЕСТА
4 weeks ago 00:04:17 1
Творожный торт без выпечки с желатином и киви простой рецепт за 15 мин!
4 weeks ago 00:06:21 1
Домашний пирог с грецкими орехами очень вкусный и простой рецепт! Дамский каприз
4 weeks ago 00:03:33 1
Два способа, как приготовить мясную начинку для пирогов, пирожков, блинчиков, что бы она была сочной
4 weeks ago 00:08:01 1
МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:05:45 1
К Чаю за минуты!Если есть Стакан Творога готовлю Творожные Булочки с Секретом к чаю на скорую руку!
4 weeks ago 00:01:00 1
Пирог на Масленицу #shorts
4 weeks ago 00:09:43 1
Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ
4 weeks ago 00:04:51 1
Вишневый пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!