Книга рецептов

Очень вкусный завтрак Ингредиенты: Помидор - 1шт. Ветчина или колбаса Яйцо - 2шт. Соль и специи (смесь перцев, чеснок, паприка) Сыр 🧀 Зелёный лук Лаваш круглый Масло для жарки. 🔥Приготовление: 1. Нарезаем помидор кружками, мясо кубиками, сыр трём на тёрке, зелень измельчаем. 2. На разогретую с маслом сковороду (малый огонь), выкладываем помидоры, сразу ветчину. 3. Замешиваем в миске яйцо и специи, сразу заливаем сверху на сковороду, посыпаем сыром, зеленью, накрываем круглым лавашом (такие можно купить или вырезать самостоятельно из обычного лаваша), прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться, переворачиваем с помощью лопатки и ладошки, складываем пополам и ещё чуток обжариваем с каждой стороны. Можно нарезать на треугольнички, или кушать так. Приятного аппетита! [ повар: Рецепты]